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芝加哥舉辦2019新春慈善餃子宴 中外人士參與度再創(chuàng)新高【3】

2019年01月29日18:18 | 來源:人民網(wǎng)-國際頻道
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義工老師們在教中外小朋友們學(xué)習(xí)如何使用筷子。(張大衛(wèi) 攝)
義工老師們在教中外小朋友們學(xué)習(xí)如何使用筷子。(張大衛(wèi) 攝)

人民網(wǎng)訊 據(jù)《芝加哥華語論壇》報報道,當(dāng)?shù)貢r間1月27日,由美國華人聯(lián)合會(UCA)伊利諾伊州分會主辦的 “ 2019新春慈善餃子宴” 在芝加哥西北郊太古廣場舉行。這已經(jīng)是由該組織每年春節(jié)期間都會舉辦的第三屆“ 餃子宴”;顒踊I委會的負(fù)責(zé)人陳健和汪洪波說,今年的活動,無論從出席參觀的人數(shù)和出席貴賓和參與支持贊助的商家和個人的數(shù)字,以及參展攤位和活動的內(nèi)容和形式的多樣來看,都超過了前兩屆!斑@表明了當(dāng)?shù)刂型馊耸繉τ谥腥A習(xí)俗和中國傳統(tǒng)文化的日益增強(qiáng)的興趣和愛好,” 她們說。

今年的餃子宴參加的人數(shù)達(dá)到七百多人,比上屆多了兩百多人。盡管外面天寒地凍,但是在活動的展廳內(nèi),處處人聲鼎沸、熱氣騰騰。中國駐芝加哥代總領(lǐng)事劉軍,伊利諾伊州聯(lián)邦眾議員拉賈· 克里士那穆吉,餃子宴舉辦地奧羅拉市市長理查德· 愛爾文、伊利諾伊州第二選區(qū)州眾議員馬靜儀、第84選區(qū)州眾議員斯蒂芬妮· 齊佛維特,以及美國華人聯(lián)合會會長薛海培、即將建成為當(dāng)?shù)刈畲蟮膩喼揎L(fēng)格的購物和休閑中心--太古廣場負(fù)責(zé)人、聯(lián)豐集團(tuán)總裁倪舉凌等嘉賓,以及當(dāng)?shù)匾恍⿲W(xué)區(qū)董事會的代表們都應(yīng)邀出席。

在開幕式上,來賓們高度評價歷屆“餃子宴”在促進(jìn)中美兩國人民的相互了解和友誼、豐富當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)生活、增進(jìn)不同文化之間交流融合的不可或缺的作用。劉軍代總領(lǐng)事說,吃餃子是中國人過年的一個民俗,已有兩千多年的歷史。餃子里面有餡,外面有皮,餃子的形狀就象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。吃餃子一般需要用筷子。餃子短圓,筷子則是長的。用筷子夾餃子,一長一短,看似簡單,但體現(xiàn)出一個對立統(tǒng)一與和.諧。UCA以餃子宴為主題,連續(xù)舉辦這樣的社區(qū)活動,以小見大,講好餃子的故事,讓大家從中品味出中華文化的傳統(tǒng)價值觀,很有意義。

當(dāng)天整個“餃子宴”活動分布在三個展廳內(nèi)舉行,除了最受歡迎的教授包餃子和彩色餃子展示外,還有中國算盤、折紙、做燈籠、剪“春”字、書寫漢字、抖空竹、踢毽子、書展等豐富多彩的近30個攤位。在餃子宴舉辦期間,還穿插有古箏演示演奏、旗袍服裝秀、茶藝展示和茶具展覽、彩虹字謎和抽獎等多種文化娛樂項目。陳健說,我們的“餃子宴” 已經(jīng)不僅僅限于“餃子”了。她說,本次活動贊助支持的社團(tuán)、公司和個人達(dá)到80多個,志愿者有近200人,數(shù)字都創(chuàng)新高。這些都使活動內(nèi)容更加多元,也更加有具有吸引力。

連續(xù)兩屆參與設(shè)立“餃子宴”攤位的芝北中文中心校長孫彥釗,在“餃子宴” 前一天就要打不同的蔬菜汁來和面,連夜制作彩色餃子和做很多準(zhǔn)備。他說,“有很多人圍著我們展臺,看到中國文化從我們手里傳出去,在很多小朋友心里生根發(fā)芽,一切辛苦都是值得的! 波蘭裔小朋友5歲的娜塔莉和4歲的阿麗克佳,在孫校長等老師的指導(dǎo)下,努力學(xué)習(xí)包餃子。她們的父母一直站在后面觀看。他們高興地說,孩子們學(xué)習(xí)包餃子大有進(jìn)步,將來有一天我們就要吃她們包的餃子! 我們對中國文化越來越有興趣,有機(jī)會一定要再去中國看看。ㄓ浾 張大衛(wèi))

(責(zé)編:燕勐、楊牧)

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