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美味探索:英國最佳比薩餐廳【2】

2018年10月17日16:23 | 來源:Mail Online
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Rudy's Neapolitan Pizza的披薩。
Rudy's Neapolitan Pizza的披薩。 

全球領(lǐng)先的旅游網(wǎng)站TripAdvisor評選了英國排名前10位的披薩餐廳,曼徹斯特的Rudy's Neapolitan Pizza位居榜首 。該排名基于TripAdvisor食客的評論和意見,同時兼顧評論的質(zhì)量和數(shù)量而選出。

Rudy's Neapolitan Pizza位于該市的Ancoats地區(qū),經(jīng)過一系列積極的評價后聲名鵲起,甚至有人說它是意大利那不勒斯以外最好的披薩。

名列第二的是 Double Zero 00 Neapolitan Pizza,也在曼徹斯特。

一位前披薩廚師聲稱這是他吃過的最好的披薩。

排在第三位的是位于格拉斯哥的Paesano,它有一個開放式廚房,意味著用餐者可以在披薩被放入燃木烤箱之前看到他們的披薩準備好了。

巴斯的Oven Pizzeria排名第四,一位評論員說,這里的披薩比他們在意大利吃的更好。

排在第五位的是位于牛津的White Rabbit,披薩餅的配料令人驚喜。

排在第六位的是巴斯的Dough Pizza餐廳,客戶說他們對這里的披薩印象深刻 ,這是一種帶有四種不同澆頭的星形披薩。

愛丁堡的Civerinos在2015年開始從街頭食品車并轉(zhuǎn)變?yōu)椴蛷d,排在第七位。

巴斯的Real Italian Pizza Co排名第八,食客稱這是“羅馬以外最接近意大利披薩口味的地方”。

利物浦的Crust在名單上排名第九,食客們在網(wǎng)上稱贊他們可以訂購的五種不同類型,如五谷、黑麥和有機面餅坯披薩。

排在第10位的是加的夫的Calabrisella,評論稱其披薩物超所值。

此外,還有其他一些頂級的英國比薩餅店,不在網(wǎng)站的前10名列表中,但也非常值得一試。它們曾在國家比薩獎中獲獎,包括年度披薩獎,年度披薩廚師獎和技術(shù)披薩獎。

在倫敦北部卡姆登(Camden)的純素披薩餐廳Purezza獲得了年度最佳披薩獎。

年度披薩廚師為Luigi Marino,他在曼徹斯特奧特林厄姆的Tre Ciccio工作。

Marco Fuso在薩里的Baked and Battered餐廳制作傳統(tǒng)的那不勒斯比薩餅,獲得技術(shù)比薩獎。 

(責編:燕勐、劉潔妍)

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