法國文化欣賞

法國是世界上最具吸引力的國家之一。一直以來，世界各國的文人、學(xué)者以及藝術(shù)家都絡(luò)繹不絕的前往法國進行學(xué)習(xí)、采風(fēng)、或者旅居。一般旅游愛好者們也喜歡前往法國觀光。究竟是什么如此吸引人們紛紛前往法國呢？有一篇新聞這樣寫道：“當(dāng)你置身法國，尤其是置身首都巴黎的時候，你會感受到一種濃濃的、讓你怡然自得的文化氣息。”

時尚之都巴黎，富有浪漫神秘故事的巴黎圣母院，被譽為世界上最美麗的大街香榭麗舍大街，收藏極為豐富的盧浮宮博物館，一年一度熱鬧非凡的戛納電影節(jié)，雄偉的埃菲爾鐵塔，壯觀的凱旋門，花香四溢的普羅旺斯，引領(lǐng)時尚的法國時裝，醇香回味的葡萄酒……這是以前在我眼中的法國，印象中很美，是一個夢想中絕好的旅游勝地和時尚之都。

提起法國，人們會首先想到“浪漫”一詞。塞納河邊的散步，香榭里舍林蔭下的低徊，酒吧里的慢酌，咖啡館里的細語。法式浪漫是紅酒，是擁抱，是傍晚的親吻和河邊的音樂。法國的浪漫是滲透在生活中的，是精致優(yōu)雅生活方式的體現(xiàn)，浪漫是深深滲透在法國人的生活中的一點一滴。所有的優(yōu)雅、從容，在法國人的生活中都顯得無比自然，絲毫不顯刻意。對于法國人來說，浪漫是一種自然而然的生活態(tài)度。是帶著神秘誘惑的香水味。然而這些文化氛圍非一日可以養(yǎng)成，它是經(jīng)過漫長的歷史積淀，一點點沉積下來。

從1789年7月14日巴黎人民攻占巴士底獄到1794年7月熱月政變，法國大革命共經(jīng)歷了5年歷程。法國大革命是世界近代史上一次規(guī)模最大、范圍最廣的資產(chǎn)階級革命。它不僅摧毀了法國的封建制度，還震撼了整個歐洲大陸的封建秩序。正如列寧所說：“它被稱為大革命不是沒有道理的。這次革命給本階級、給它所服務(wù)的那個階級，給資產(chǎn)階級做了很多事情，以致整個19世紀，即給予全人類以文明和文化的世紀，都是在法國革命的標志下度過的，這在世界歷史上產(chǎn)生了深遠的影響。同時，這次革命也為此后的各國革命樹立了榜樣，因此具有世界意義。

雖然后來法國經(jīng)歷了第一次世界大戰(zhàn)，第二次世界大戰(zhàn)，被德國侵占過，但是它向往民主自由的精神一直未變，1944年6月宣布成立臨時政府，戴高樂擔(dān)任首腦，1946年通過憲法，成立第四共和國。1958年9月通過新憲法，第五共和國成立，同年12月戴高樂當(dāng)選總統(tǒng)。1959年，法國宣布接受殖民地阿爾及利亞的民族自決，由此開始告別殖民主義。?經(jīng)過不斷的發(fā)展在歐盟中有著舉重若輕的地位。

法國是一個不適合急性子的人居住的國家，這個民族的人喜歡悠哉悠哉地生活。所以，法國人還愛度假。在法國，只要有正當(dāng)職業(yè)，（哪怕是一般的工人也不例外）就人人能享有每年五周的帶薪年假。每年的七八月份學(xué)校里放長假了，法國人也集中在這個時候一家人快快樂樂地去度假了。對國人而言，這也許難于置信，這期間，很多工廠和公司都是關(guān)閉的──人們有的出國旅游，有的回鄉(xiāng)下看父母親，而大部分人則都蜂擁到法國南部曬太陽和游泳去了。因此，在這期間要去辦事是件很痛苦的事，通常公司里只有一兩個臨時值班的人，他們只負責(zé)接電話和接待來客，其他的事他們就不管了。要辦事就只能等公司里有決策權(quán)的人度完假了。?

法國人大概是世界上最會享受生活的人了。他們把生活中所做的每一件事都當(dāng)做享受來看待。所以，他們的生活節(jié)奏是很慢的，用做飯這件事來說吧，他們?nèi)绻�心血來潮想要做一頓飯，那么在做飯的時候不僅眼睛要看電視，耳朵要聽音樂，而且還要把菜都切得藝術(shù)無比的樣子，他還在一邊慢悠悠地做著他的飯──眼睛在看電視，耳朵在聽音樂，嘴里在哼著歌，手里在擺弄著他的“藝術(shù)飯”。一副其樂無窮的樣子。有時，還喝點小葡萄酒調(diào)節(jié)下氣氛，一頓飯做好至少要兩小時。法國人和中國人一樣，都是個好吃的民族。不同的是，法國的用餐的時間要比國人的用餐時間長得多了。在法國吃飯是順序通常是：色拉涼菜——主菜——干奶酪——甜點——咖啡或茶。而每吃完一道菜，主人就得把舊盤子撤了，換上新的盤子�？Х群韧旰�，還有一小杯比較烈性的酒──法國人說那是為了把前面喝的咖啡“推”進胃里面去�？傊�感覺上，在法國吃飯就是不斷地換盤子和餐具。鵝肝也是法國人心儀的美食。不過法國人不吃肝臟之外的動物內(nèi)臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。法國菜講究氛圍與禮儀，更講究菜肴與酒的搭配，不同的菜搭配不同的酒。合適的酒會增加肉的美味。吃一口肉喝一口酒，會讓你更能體會出肉的鮮美。

法國食品不僅美味，而且法國食品質(zhì)量安全管理模式是歐盟最具代表性的國家之一，為了適應(yīng)國際市場競爭和國內(nèi)消費者健康保護的新要求，法國政府依靠所有涉及到食品質(zhì)量安全的監(jiān)管部門、產(chǎn)業(yè)協(xié)會、供應(yīng)商和消費者等各界人士，以風(fēng)險評估和風(fēng)險管理為基礎(chǔ)，不斷調(diào)整食品質(zhì)量安全的監(jiān)管機構(gòu)和管理職能，逐步形成了以預(yù)警、評估、監(jiān)查為手段的有效監(jiān)管模式。

法國是電影誕生的國度，也是電影成長繁榮的沃土。經(jīng)過百年積淀，法國形成了醇厚的電影文化，如同陽光雨露，滋潤著法國電影的枝葉，強勁著法國電影的筋骨。

從電影文化的角度觀察法國電影，或許能對法國面對美國大片的沖擊，尚能保住民族電影的一片天地，有更加深刻的理解。上座率創(chuàng)下紀錄的《虎口脫險》，溫馨感人的《蝴蝶》，優(yōu)美浪漫的《天使愛美麗》，都有著法國人特有的傳統(tǒng)的法國式幽默或是浪漫在其中。大部分的電影特色都是通過描述法國小人物的生活、話語，大多數(shù)素材取自于生活中的小片段，但顯示在電影中卻顯得恰如分寸，不會平淡無奇，倒使人多了一些對生活的喜悅和小感悟。同時這些小人物所反映出來的小故事卻又不偏不倚的反映了當(dāng)時整個法國社會的社會背景和社會問題，幽默中不失現(xiàn)實，現(xiàn)實中不失傳奇，傳奇中不失意義。

法國的戲劇也很出名，著名浪漫主義代表作家雨果的代表作《巴黎圣母院》就曾改編為話劇搬上大舞臺�！栋屠枋ツ冈骸肥怯旯�最富浪漫主義的小說。小說的情節(jié)曲折離奇，緊張生動，變幻莫測，富有戲劇性和傳奇色彩。戲劇對于它的改編也是很依據(jù)原著的內(nèi)容的，整個劇情的變化順其自然，每個演員的臺詞也都形象生動得詮釋了他們所演劇中人的性格特征，并且刻畫得淋漓盡致。善良美麗的吉普賽姑娘艾絲美拉達，外表丑陋卻內(nèi)心純真帥氣的敲鐘人卡奇莫多，心口不一的弓箭隊長弗比斯，外表正直內(nèi)心丑陋的副主教克羅德·弗羅洛，通過演員們用歌聲、音樂、舞蹈演繹得惟妙惟肖。小說揭露了宗教的虛偽，宣告禁欲主義的破產(chǎn)，歌頌了下層勞動人民的善良、友愛、舍己為人，反映了雨果的人道主義思想和對底層勞動人民的同情之心。?同時也讓我對善惡之間的關(guān)系有了深一層的了解。這部劇演出后便獲得了巨大的成功，世界巡演過，我想，它的魅力應(yīng)該不止是演員的演技，而是這個故事本身的魅力，吸引著世界不同國家和地區(qū)的人的觀看與欣賞。

法國文化復(fù)雜而悠長，它經(jīng)歷了漫長的歲月，滲透在生活的方方面面，每一點一滴都流露著浪漫的氣息。它神秘美麗，但有時又明朗清晰。它是一杯陳年的紅酒，需細細品嘗，方可知其中滋味。